師走（12月）のお料理

2019-11-28

師走（12月）のお料理をご案内いたします。

【ご昼食（11時～15時まで）・ご夕食（17時～22時まで）　※受付は19時半頃まで】

【椿懐石】 4800円(税・奉仕料別)　※ご昼食のみ

前菜・・・限りの月大台旬菜各種盛り込み
椀盛り・・薄葛仕立て　根野菜の飛竜頭
向付・・・紅鱒サラダ仕立て　
焼物・・・岩魚唐揚げ　甘酢餡
焚合・・・丸大根含め煮　春菊　京人参
止肴・・・温州和え　とんぶり
止椀・・・田舎味噌仕立て
飯・・・・山芋ご飯せいろ蒸し
香の物・・糠漬け　
水物・・・紅茶プリン　ラズベリー　黒豆　苺と蜜柑のゼリー寄せ

【桜懐石】　6000円(税・奉仕料別)

前菜・・・限りの月大台旬菜各種盛り込み
椀盛り・・薄葛仕立て　丸大根　京人参　芹
造り・・・旬魚二品盛り　あしらい
揚物・・・岩魚唐揚げ　甘酢餡
焚合・・・海老芋含ませ　春菊　京人参　
止肴・・・温州和え　とんぶり
止椀・・・田舎味噌仕立て
飯・・・・山芋ご飯せいろ蒸し
香の物・・糠漬け　
水物・・・紅茶プリン　ラズベリー　黒豆　苺と蜜柑のゼリー寄せ

【花懐石】　8000円(税・奉仕料別)

先付・・・下仁田葱すり流し
八寸・・・限りの月大台旬菜各種盛り込み
お椀・・・薄葛仕立て　根野菜の飛竜頭
造り・・・旬魚三種盛り　あしらい
焼物・・・岩魚唐揚げ　甘酢餡
焚合・・・海老芋煮おろし　海老　春菊
止肴・・・温州和え　とんぶり
止椀・・・田舎味噌仕立て
飯・・・・山芋ご飯せいろ蒸し
香の物・・糠漬け
水物・・・紅茶プリン　ラズベリー　黒豆　苺と蜜柑のゼリー寄せ

【美山懐石】 11000円(税・奉仕料別)

先付・・・下仁田葱すり流し
八寸・・・限りの月大台旬菜各種盛り込み
お椀・・・薄葛仕立て　丸大根　京人参　芹
造り・・・旬魚三種盛り　あしらい
焼物・・・岩魚唐揚げ　甘酢餡
焚合・・・根野菜の飛竜頭　海老　春菊
進肴・・・牛フィレ石焼き
止椀・・・田舎味噌仕立て
飯・・・・山芋ご飯せいろ蒸し
香の物・・糠漬け
水物・・・紅茶プリン　ラズベリー　黒豆　苺と蜜柑のゼリー寄

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※その他、ご要望、ご予算に応じまして特別料理も承っております。

　
燈々庵　電話　042-559-8080

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皆様の師走のご来店、心よりお待ちしております。

～燈々庵～
住所　東京都あきる野市小川633　MAP https://goo.gl/maps/fxB7CXRWabM2
電話　042-559-8080
11:00～15:00 17:00～22:00(20:00L.O)
毎週火曜定休（祝祭日の場合は営業いたします）